profissionais húngaros descobrem vinhos do Porto com 200 anos

Um dos melhores grupos mundiais de pesquisa do fundo do mares, a empresa húngara Octopus (www.deepresearch.hu) descobriu recentemente no Oceano Atlântico 1000 garrafas de Vinho do Porto com 200 anos e cerâmicas antigas dos inícios do século XIX.

Entre 22 restos de navios que naufragaram perto das costas de Pernambuco os mergulhadores húngaros descobriram um navio afundado carregado de produtos portugueses. O navio provavelmente transportava cerâmicas decorativas de construção e alguns aparelhos/equipamentos de reabastecimento para os colonos nos fins do século XVIII, início do século XIX.

Nos restos do navio foram descobertas cerâmicas oriundas supostamente da manufactura Santo António (fins do séc. XVIII) e mais de 100 garrafas de Vinho do Porto com mais de 200 anos. As garrafas estão incólumes e segundo estimativas dos pesquisadores/mergulhadores há em total cerca de 1000 garrafas nas areias do fundo do mar. Os vinhos tem um valor incalculável e a notícia sobre a descoberta está já a entusiasmar os colecionadores de vinhos.

O Vinho do Porto descoberto foi degustado e analisado pelo enólogo húngaro e grande empresário vínicola de renome Huba Szeremley e pela Universidade da Horticultura e Indústria Alimentar de Budapeste e o vinho está apto para consumo.

Segundo os planos da Octopus os tesouros descobertos vão ser expostos no futuro próximo em exposições no Brasil, em Portugal e na Hungria também.

A empresa húngara desloca-se brevemente a Portugal e está interessada em estabelecer contactos para futuras parcerias com empresas e entidades portuguesas.

Transcrição de notícia publicada em:
http://www.portugalglobal.pt/PT/PortugalNews/Paginas/NewDetail.aspx?newId=%7BE3BD59B5-C1F6-48A2-B769-64035FC31FF9%7D

Parque da Cidade do Porto - 18 de julho

Vou participar na próxima edição da Feira de Artesanato Urbano do Porto, no próximo sábado, dia 18 de Julho. Lá vos espero!

Podem ver mais info sobre esta feira em http://artesanatourbanonoparque.blogspot.com/

Até breve ;)

Mais info sobre a petição EcologicalCork

Escolher um vinho engarrafado com rolha de cortiça é uma opção que defende a biodiversidade, protege postos de trabalho nacionais e reduz os efeitos do carbono.

Esta é por isso uma opção que deve ser feita por todos nós. No entanto nem sempre esta opção está ao nosso alcance, isto porque quase nunca existe qualquer tipo de informação no exterior das garrafas sobre o tipo de vedante por elas utilizado.

ara tentar mudar esta realidade o EcoLogicalCork.com está a realizar uma petição online ("abaixo assinado") que deve ser assinada por todo e qualquer consumidor que queira fazer valer o seu direito à informação.

Esta petição servirá para fazer pressão junto dos responsáveis pela comercialização de vinhos (produtores, engarrafadores, vendedores, etc.) no sentido de que estes mudem o seu comportamento.

Para além desta acção de mostrar a vontade dos consumidores aos produtores, a petição servirá também para fazer chegar a vontade dos cidadãos à Assembleia da República para que a mesma tome iniciativas legislativas no sentido de obrigar a que este tipo de informação conste nas garrafas.

Esta é uma iniciativa que a todos diz respeito, o direito à informação para tomar opções é um direito de todos nós.

Defenda o futuro, defenda o que é nosso, apoie e escolha a cortiça.Assine e divulgue: www.peticao.ecologicalcork.com

Usar rolhas de cortiça marca a diferença

No conjunto de soluções que preconiza como prioritárias na conservação da biodiversidade, a organização internacional Countdown 2010 menciona como fundamental a opção de "beber apenas vinho engarrafado com rolhas de cortiça".

Consultar em: www.countdown2010.net/?id=38

1ª Feira Internacional da CORTIÇA

Abaixo a transcrição da notícia publicada no Diário Económico

Coruche recebe Feira Internacional da Cortiça

Primeira edição da Feira Internacional da Cortiça, decorre de 29 a 31 de Maio, no Parque da Sorraia em Coruche. A Associação Portuguesa de Cortiça (Apcor), em parceria com o Centro Profissional da Indústria da Cortiça (Cincork), vai estar presente na 1ª Edição da Feira Internacional da Cortiça (Ficor) que decorre de 29 a 31 de Maio, no Parque da Sorraia em Coruche. A presença destas entidades será assegurada com a distribui çãode informação sobre a cortiça e a indústria portuguesa de cortiça e com a dinamização de um espaço conjunto.

O evento irá promover, ainda, espaços de reflexão e discussão sobre a cortiça, o presente e o futuro do único sector em que Portugal é líder mundial e que decorrem na próxima sexta e sábado. O presidente da Apcor, António Rios de Amorim, deixará o seu contributo com uma apresentação sobre os "Mercados da cortiça: problemas e soluções" e que estará integrada no painel tecnológico/industrial marcado para o dia 29 de Maio, pelas 14h00. Neste painel estarão presentes inúmeras personalidades nacionais e internacionais que têm contribuído para o sector da cortiça e, num formato tipo "Prós e Contras" (programa da RTP1), Fátima Campos ferreira irá moderar e conduzir este debate sobre o "Futuro da Cortiça".

A Ficor ficará, ainda, marcada pela abertura do Observatório do Sobreiro e da Cortiça. Este é um projecto que pretende, entre muitos outros objectivos, defender e incentivar a cultura do sobreiro; apoiar projectos de investigação destinados a aprofundar o conhecimento dos problemas bem como das virtualidades do sobreiro e ao desenvolvimento e melhoramento das utilizações industriais da cortiça; defender e proteger as manchas florestais suberícolas; criação de um laboratório para apoio aos estudos científicos sobre o sobreiro e a cortiça; a promoção de eventos relacionados com a fileira da cortiça. Esta iniciativa está a cargo do Município de Coruche que tem desenvolvido inúmeras actividades para a promoção da cortiça como um produto fundamental para aquela região.

A Ficor conta, ainda, com o evento "Coruche Fashion Cork" de Ana Maria Lucas (um desfile de moda com uma encenação cénica, em torno da cortiça e do futuro aeroporto internacional de Lisboa); a Praça da Restauração "Sabores do Montado" (três conceituados restaurantes vão apresentar as mais deliciosas ementas em torno da carne de toiro bravo e dos ingredientes do montado); o Casino do Vinho (um espaço de diversão à qual se junta a tarefa de promoção dos vinhos portugueses e da rolha de cortiça); as Quintas Pedagógicas (espaço para os crianças poderem ver e socializar com os animais do montado) e o Eco-Parque (área totalmente virada para o ambiente, onde o Município de Coruche vai mostrar todas as políticas ambientais colocadas em prática).

A Apcor considera este tipo de iniciativa como uma mais -valia para a região, para o país e para a cortiça, no sentido de que esta matéria-prima exemplar será alvo de uma divulgação e promoção não só em Coruche, mas, também, em Portugal e no resto do mundo.

Feira Medieval em Penafiel

Aqui ficam algumas fotos da Feira Medieval de Penafiel, que se realizou no sábado passado, 16 de Maio. Só o tempo é que não ajudou muito... Eu não fiquei em nenhuma foto desta vez... Podem também ver alguns dos restantes produtos expostos. Legumes, frutas, compotas, chás, etc...

Vejam mais informação sobre os produtos de agricultura biológica, e em particular sobre o projecto PROVE, em:
www.prove.com.pt
Provem, que vale mesmo a pena!

Que tal as embalagens para as compotas com decoração em cortiça? Aprovam?

Feira de Artesanato Urbano no Palácio Cristal

Conto com a vossa visita na Feira de Artesanato Urbano nos jardins do Palácio de Cristal, no Porto, no próximo dia 23 de Maio (se o tempo ajudar...).